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红烧大虾（家常糖醋虾）
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郑危险男爵

爱吃海鲜的我，换着样做着吃！

时间:10-30分钟
食材
虾 适量
葱 适量
豆油 适量
糖 适量
生抽 适量
味精 适量
醋精 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    虾开背，挑虾线，备用！
  • 步骤 2/8
    葱姜切碎，备用！
  • 步骤 3/8
    碗中加大量白砂糖，醋精，生抽少许，盐少许，味精少许，备用！碗中加淀粉，加清水，备用！
  • 步骤 4/8
    热锅加食用油，加葱姜！
  • 步骤 5/8
    倒入虾，翻炒，我用的虾比较大，不宜熟，加一点点水，多翻炒一会，如果虾小，翻炒一会就可以！
  • 步骤 6/8
    倒入糖醋汁，继续翻炒！
  • 步骤 7/8
    加水淀粉，翻炒至汤汁粘稠即可！
  • 步骤 8/8
    出锅啦！
发布于 2018-10-20
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