Name: 凉米皮（贵阳小吃）
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 米皮 1盘; 西红柿 1大个; 葱 适量; 姜 适量; 蒜 适量; 盐 适量; 味精 适量; 熟花生米 适量; 色拉油 适量

凉米皮（贵阳小吃）

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certainty小珍珠

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这道小吃简便快捷，味道颜色都不错，而且西红柿营养丰富，作为主要调料，在炎热的夏季，使之成为开胃又养生的佳肴。

时间:10分钟内

食材

米皮 1盘

西红柿 1大个

葱适量

姜适量

蒜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

新鲜的米皮撕开晾凉。
步骤 2/6

西红柿切丁，葱头、姜丝、蒜头准备好。
步骤 3/6

色拉油烧热，放入葱姜蒜爆香后捞出不要。
步骤 4/6

爆香的油锅放入西红柿炒酱，放适量盐和味精。
步骤 5/6

西红柿酱成品。
步骤 6/6

把西红柿酱浇在米皮上，撒葱花，放熟花生米，成了。

发布于 2019-01-16

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