首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
香煎粢饭糕——剩米饭变美味小吃
7.8万 热度
181 收藏
气泡温泉酒
关注
做饭容易,把握饭量却不容易,或者有时候是做好了饭却没时间吃,没胃口吃,米饭也就剩下了。剩米饭怎么吃呢?把它做成美味小吃吧!
时间:10分钟内
食材
剩米饭
适量
葱花
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
家里剩米饭有多少,算多少。最好多一点,少了做起来也麻烦,先把剩米饭打散。放盐、葱花,搅拌均匀。
步骤 2/5
像揉面团一样,多揉几下,我喜欢粢饭糕里能看见米粒,所以照片上这种程度就可以了,如果你不喜欢米粒的,就继续揉。
步骤 3/5
找一个干净的无油无水的容器,容器底部和容器四周都铺上保鲜膜(我的容器比较小,一张保鲜膜就搞定了)。把揉好的米饭团放到容器里,压实,按紧。这里很重要,不按紧,就不好成型。
步骤 4/5
将露在外面的保鲜膜盖在米饭团上,盖上盖子,放到冰箱冷藏1—2个小时。
步骤 5/5
取出来切片,或其他形状。起油锅,油5成熟时,转小火,慢慢煎至两面略带浅黄色即可。个人建议切小一点的形状,而且煎的时候,一定要分开,粢饭糕受热会变软,粘在一起就成了一团了。吃的时候,可以抹点番茄酱,我煎好粢饭糕的时候才发现家里没有番茄酱了。于是就用自制的香菇肉酱代替的,没想到味道出乎意料的好,O(∩_∩)O~!【香菇肉酱做法参照《自制香菇肉酱》】
发布于 2020-07-31
240
相关菜谱
香港早餐最受欢迎的美味小吃:【香港斋肠粉】
腐嬷君
10.4万 热度
31 收藏
香煎粢饭糕
前手缆谂媒
6.7万 热度
100 收藏
30分钟快手餐剩饭变美味-西班牙海鲜焗饭(3人份)
南图末生的臭臭
13.9万 热度
46 收藏
剩饭变美味
账毓辜炊接
7万 热度
9 收藏
香煎龙利鱼——快速低脂美味营养餐5
皮蛋
10.2万 热度
9 收藏
美味小吃(空心煎堆
酒柠后
10.1万 热度
30 收藏
京味小吃奶油炸糕
不正常人類栤絆
7.3万 热度
75 收藏
香煎灯盏糕
钠挡宜俸攀
9.5万 热度
62 收藏
香煎萝卜糕
君临灬骑骑秋雁
9.2万 热度
176 收藏
香煎芝麻糊糯米饼
呩衣莳绱浦绱
7.1万 热度
193 收藏
香煎芋头糕
降孟拖臼堪
9.6万 热度
181 收藏
潮汕小吃之香煎萝卜糕
褚夏双勤
12.7万 热度
42 收藏
香煎米饼。剩饭也美味
飞囄红丸很贵吗
15.9万 热度
40 收藏
香煎糍饭糕
顾留芳Fffff
9.6万 热度
43 收藏
香煎芋头糕——超美味广式茶点
梁怜蕊故
10.4万 热度
58 收藏
香煎糖年糕
是皮仔呐
7.1万 热度
892 收藏
香煎糯米糍粑(家乡小吃,也是妈妈的味道
裴春蝶裴
11.3万 热度
9 收藏
【香辣魔芋炒肉】健康美味下饭菜
苍茫lining
12.4万 热度
7 收藏
香煎萝卜糕
孤月今心锐
6.9万 热度
98 收藏
香煎萝卜糕
皮蛋
7.5万 热度
14 收藏
写评论