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美味小吃(空心煎堆
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酒柠后
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时间:30分钟-1小时
食材
糯米粉 适量
白糖 50g
芝麻 适量
豆沙馅 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    糯米粉放入盆中，开水化开白糖。
  • 步骤 2/8
    活成面团。
  • 步骤 3/8
    做成剂孑。
  • 步骤 4/8
    用手做成小碗喜欢装馅可加馅包入，我这里选了豆沙馅做成圆团。
  • 步骤 5/8
    这里主要做的还是空心不放馅的。
  • 步骤 6/8
    做好团子，沾水放芝麻里粘上芝麻用手攥实。
  • 步骤 7/8
    下入4成热油锅，小火炸之团子变金黄。
  • 步骤 8/8
    捞出装盘即可！
小贴士

馅料随自己喜欢改变，炸至过程要小火奥！粘芝麻时沾水攥实炸时芝麻才不会掉！

发布于 2018-10-25
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