鱼式懒人手撕包菜 - 鱼式懒人手撕包菜的做法,鱼式懒人手撕包菜怎么做好吃,鱼式懒人手撕包菜的家常做法 - 京细菜谱

鱼式懒人手撕包菜

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越狱alas

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超级下饭！和茄子差不多的做法，不一样的风味！少油少油少油！

时间:10-30分钟

食材

包菜适量

油适量

老干妈适量

盐适量

酱油适量

烹饪步骤

步骤 1/6

包菜手撕了╮(╯▽╰)╭
步骤 2/6

蒜我用了2瓣
步骤 3/6

少放点油把蒜爆香了，放包菜边炒边压，比茄子方便的是可以不用怕，大力的压下去！
步骤 4/6

压到包菜油油亮亮，扁扁的就可以放一勺老干妈，能吃辣的就自己看着办……炒炒炒！压压压！
步骤 5/6

加点盐酱油炒炒炒！酱油要少一点！
步骤 6/6

快起锅时沿着锅边淋一小勺醋，放一点点糖翻炒翻炒~出锅~

小贴士

可以在放油的时候换成几片五花肉会更香，不要放水，包菜含水量挺大的，一开始压的时候用中小火，火不能太大

发布于 2018-09-16