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蒜泥酸豆角
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英武可
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自家爱吃咸菜,做了发朋友圈,都被点赞,朋友说想吃 ,就多做了分享给朋友邻居们
时间:10-30分钟
食材
朝天辣椒酱
200g
酸豆角
500g
花生油
100g
香油
60g
花椒油
10g
盐
10g
冰糖
10g
生抽
20g
鸡精
5g
五香粉
2g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
家里有做好的蒜泥朝天椒
步骤 2/6
买的酸豆角,回家泡洗有五六片,多洗才不太酸不太咸,还干净点。
步骤 3/6
把大蒜涮先在花生油锅里炸香
步骤 4/6
再放入酸豆角放油锅里炸炒二分钟再入冰糖几颗,香油,花椒油,鸡精,五香粉,最后加个做好的蒜泥辣椒,炒一钟,香味出来了,出锅放凉就可以装瓶。
步骤 5/6
好了,还不错,蒜泥辣椒是自己用朝天椒做的,所有辣味可以
步骤 6/6
我装瓶了,分享给邻居和朋友们
小贴士
开胃菜
发布于 2018-08-31
38
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