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蚂蚁上树-粉丝肉末
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万磁王uproar
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时间:10-30分钟
食材
肉末 100g
粉丝 1块
小葱 1根
小米椒 4个
大蒜 4瓣
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材大合照，准备好就开始了。
  • 步骤 2/8
    粉丝温水泡开（半小时），小米椒和大蒜小葱切好。
  • 步骤 3/8
    锅中入油，油热后转中火，将肉末倒入锅中翻炒变色，调小火，加入辣椒和大蒜末翻炒出香味。
  • 步骤 4/8
    调中火，加入泡好的粉丝，搅拌一下。
  • 步骤 5/8
    加入生抽
  • 步骤 6/8
    加入蚝油和盐
  • 步骤 7/8
    加入5个勺大小的清水，改大火焖。
  • 步骤 8/8
    搅拌均匀，并收汁，即可出锅。
发布于 2019-02-17
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