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蚂蚁上树-粉丝肉末
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万磁王uproar
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时间:10-30分钟
食材
肉末 100g
粉丝 1块
小葱 1根
小米椒 4个
大蒜 4瓣
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材大合照,准备好就开始了。
  • 步骤 2/8
    粉丝温水泡开(半小时),小米椒和大蒜小葱切好。
  • 步骤 3/8
    锅中入油,油热后转中火,将肉末倒入锅中翻炒变色,调小火,加入辣椒和大蒜末翻炒出香味。
  • 步骤 4/8
    调中火,加入泡好的粉丝,搅拌一下。
  • 步骤 5/8
    加入生抽
  • 步骤 6/8
    加入蚝油和盐
  • 步骤 7/8
    加入5个勺大小的清水,改大火焖。
  • 步骤 8/8
    搅拌均匀,并收汁,即可出锅。
发布于 2019-02-17
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