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花生酥糖
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seam虚心

给孩子上《落花生》的课文,为了让孩子们印象深刻,做了这款酥糖…*^_^*…花生这种坚果,味道香酥,价格便宜,比较家常。

时间:30分钟-1小时
食材
花生 适量
适量
冰糖 适量
适量
黑芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    平日木事,剥了一盘瓜子仁,顺便一起做成酥糖……*^_^*……
  • 步骤 2/7
    黑芝麻也用平底锅炒熟,盛出备用。
  • 步骤 3/7
    炒锅倒底油,润锅即可,小火烧热,下入冰糖翻炒,炒到化开加入白糖,不停搅拌,直至成为糖稀。
  • 步骤 4/7
    倒入花生和黑芝麻,快速翻匀,装入抹油的模具,压平。
  • 步骤 5/7
    稍微放凉,切成酥糖条,或酥糖块即可。
  • 步骤 6/7
    瓜子仁酥糖做法相同。我用披萨盘做模具,是一块圆盘……*^_^*……
  • 步骤 7/7
    成品。好漂亮……*^_^*……有木有……
小贴士

冰糖会让酥糖的口感更加酥脆,不粘牙……*^_^*……

发布于 2018-11-13
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