蟹黄蛋
6.9万 热度
35 收藏
拿个橘子跑
关注
蟹黄蛋，顾名思义，就是要把鸡蛋烹制出蟹黄的味道来~
烹饪步骤
-
步骤 1/3
4个鸡蛋打入碗中，2个咸鸭蛋将蛋清放入鸡蛋液中，蛋黄另放一碗，姜切成细末 -
步骤 2/3
鸡蛋液中加入鸡精，3小勺糖，切好的姜末，细细的搅匀，注意别把蛋黄搅破
-
步骤 3/3
锅里放油烧七成热，倒入鸡蛋液用锅铲不停的翻炒，待蛋液凝固时，倒入白醋即可
小贴士
姜是体鲜一定不能少，但为了保证口感尽可能的要切碎，通过加热让姜的味道和蛋的味道融在一起。
炒蛋时一定要热锅凉油
发布于 2018-09-10
相关菜谱
-
蟹黄蛋曾深爱过convert2.2万 热度 171 收藏
-
蟹黄蛋我要长肉owo5.1万 热度 163 收藏
-
蟹黄蛋吾心给谁人暨5.4万 热度 158 收藏
-
蟹黄蛋羹它们mint9.7万 热度 140 收藏
-
接好这满满一碗蟹黄蛋万磁王uproar6万 热度 20 收藏
-
蟹黄蛋(无蟹黄版幸爷们最彪悍6.1万 热度 35 收藏
-
蟹黄蛋没什么过不去16万 热度 14 收藏
-
蟹黄蛋小袋鼠打怪兽5.7万 热度 49 收藏
-
蟹黄蛋呩衣莳绱浦绱6.4万 热度 15 收藏
-
蟹黄蛋（五星酒店方子）theme香水7.3万 热度 28 收藏
-
蟹黄蛋冲锋衣leaflet7.6万 热度 165 收藏
-
头道菜烹出美味蟹黄蛋periodical企鹅6.1万 热度 57 收藏
-
蟹黄蛋炒饭沾僦苟揽托8.2万 热度 11 收藏
-
秋葵蟹黄蛋土豆fastener6.7万 热度 21 收藏
-
蟹黄蛋tread香烟6万 热度 8 收藏
-
咸蛋黄版蟹黄豆腐virtual雨欣5.3万 热度 184 收藏
-
蟹黄鲜虾滑蛋羹褚夏双勤8.3万 热度 95 收藏
-
蟹黄豆腐羹（蛋黄豆腐汤）鞘琳镣闷吠8.6万 热度 7 收藏
-
赛蟹黄炒西红柿 鸡蛋炒西红柿 中餐厅 张亮元春梦12.8万 热度 23 收藏
-
蟹黄银鱼豆腐羹（咸鸭蛋版）唯恐天下不乱仲11.8万 热度 49 收藏
