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蟹黄蛋
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曾深爱过convert

周末家里买了一只青蟹,老公吃的时候留了一点蟹黄放入了醋和生姜的碗中,准备今天炒鸡蛋,每次家里吃螃蟹都会隔天吃蟹黄蛋,话说,味道真的很不错哦,喜欢的亲可以试试!

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 4个
适量
适量
蟹黄 适量
适量
生姜 适量
白砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋和醋生姜蟹黄的调料备好
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打入碗中,搅拌好
  • 步骤 3/9
    倒入醋的调料
  • 步骤 4/9
    拌匀
  • 步骤 5/9
    加入适量糖和盐
  • 步骤 6/9
    锅中加入油烧热
  • 步骤 7/9
    倒入鸡蛋液
  • 步骤 8/9
    翻炒两分钟
  • 步骤 9/9
    装盘开吃
小贴士

鸡蛋不用炒太久,嫩嫩的就好。

发布于 2022-12-24
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