拔丝地瓜
9.2万 热度
40 收藏
小跳酷酷一剑姢
关注
拔丝地瓜在我们东北有重要意义，一般婚宴的最后一道菜都是拔丝地瓜，这道菜一上来就表明婚宴菜上齐了，也寓意着婚后小两口的日子甜甜美美的。
烹饪步骤
-
步骤 1/4
削皮，切成小块。 -
步骤 2/4
锅里加油，油热后地瓜块下锅，炸成金黄色，用筷子能轻松能扎透就表示好了
-
步骤 3/4
锅里加水，倒白糖进去，小火熬，先起大泡，不要管，继续熬，熬到起密密麻麻的小泡，糖液微微发黄，用勺子舀起来倒下去很粘稠的程度就可以了。
-
步骤 4/4
炸好的地瓜倒入糖液中，快速颠勺，使糖液完全沾在地瓜上；倒入抹过油的盘内
发布于 2018-07-01
相关菜谱
-
拔丝地瓜新妹儿oba1.4万 热度 161 收藏
-
拔丝地瓜帘伏咿呀赖强潍9103 热度 136 收藏
-
拔丝地瓜我大脸我自豪1.3万 热度 173 收藏
-
拔丝地瓜灸哑谎祭缴1.4万 热度 199 收藏
-
拔丝地瓜dazzle激动1.1万 热度 200 收藏
-
拔丝地瓜頋大囡1.5万 热度 164 收藏
-
拔丝地瓜message黛玉1.2万 热度 129 收藏
-
拔丝地瓜英朗十九之夏2.4万 热度 167 收藏
-
拔丝地瓜帅了个Jing_2.3万 热度 104 收藏
-
拔丝地瓜梦如南筏痴珍2.5万 热度 195 收藏
-
紫薯拔丝地瓜reed咖啡3.7万 热度 166 收藏
-
拔丝地瓜緈諨棒棒糖乄捷3.5万 热度 155 收藏
-
拔丝地瓜抉擇獨舞炫仰3.3万 热度 173 收藏
-
拔丝地瓜秋风的记忆冬桃5.3万 热度 140 收藏
-
拔丝地瓜狙量谜队临4.5万 热度 187 收藏
-
拔丝地瓜紫菜6.6万 热度 108 收藏
-
拔丝地瓜小疯妖怪多多石峚8万 热度 96 收藏
-
拔丝地瓜淡雅construction6.6万 热度 101 收藏
-
拔丝地瓜投汉合攘烧8.4万 热度 96 收藏
-
拔丝地瓜树莓味10.1万 热度 752 收藏
