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清炒梭子蟹
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现在正是吃梭子蟹的时候,梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。
时间:10-30分钟
食材
梭子蟹
500克
油
适量
黄酒
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
生抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
梭子蟹洗净切块
步骤 2/6
锅里加油,放入梭子蟹煸炒
步骤 3/6
放入黄酒煸炒
步骤 4/6
加适量的盐
步骤 5/6
加水放入葱和姜烧煮开5分钟
步骤 6/6
最后放入适量的生抽炒匀即可
小贴士
梭子蟹不要烧的过长,生抽加入后烧2分钟
发布于 2018-09-04
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