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清炒梭子蟹
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食材
梭子蟹
5只
洋葱
1个
生姜(切粒)
30g
辣椒
3个
料酒
若干
山芋粉(生粉)
少许
盐
少许
老冰糖
一丁点
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
1:将梭子蟹切分好
步骤 2/4
2:将洋葱和姜粒爆香
步骤 3/4
3:将切分好的梭子蟹放入爆香的锅,放入料酒,放入净水!
步骤 4/4
4:出锅前勾芡就成!
小贴士
糖可放也可以不放(主要是用于提鲜)!
发布于 2018-09-22
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