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烹饪步骤
步骤 1/5
案板多放些薄面 (因为面是直接搅的 会软一些 容易粘案板) 面从盆里拿出来和成面团 稍微和一下 揉成柱状长条切大小差不多的剂子 每个擀成圆饼包馅
步骤 2/5
包好的馅饼
步骤 3/5
上电饼铛 用手压一压 这样做出来的馅饼可以更薄一些
步骤 4/5
馅饼一面金黄鼓起 就差不多该翻面了 两面金黄 看着透馅就可以出锅了 喜欢油大的 可以在烙馅饼时两面刷些油
步骤 5/5
大功告成 配碗汤 简单不失营养
小贴士
1.馅饼皮 要檊的中间厚些 四面薄点2.白菜切碎后放两小勺盐 放半个小时出出汤
发布于 2018-08-05
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