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[ 栋栋练手系列 ]鲜虾牛肉卷
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坏坏incomplete

在美国超市有一种牛肉类型叫flap meat,打开发现竟然是细长很薄的片状。也许这可能是拿来做涮火锅的吧,不过我试着拿其去做肉卷~

时间:30分钟-1小时
食材
薄牛肉片 适量
虾仁 适量
面粉 适量
鸡蛋 2个
料酒 适量
千岛酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    将虾仁用牛肉片裹好待用
  • 步骤 2/2
    浇上美味的千岛酱即可享用ฅ( ̳• ·̫ • ̳ฅ)♡
小贴士

国内不知道超市里面这种类型的牛肉好不好找,应该在火锅料里面那种涮牛肉片或许更好用一点。还有,炸了以后牛肉的口感会有点韧(可能我火候没控好吧),可以考虑上刀叉切开享用。

发布于 2018-06-11
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