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鲜虾鸡蛋卷
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白衣酒客历

让住家菜也变的创意十足，给家常菜换换新口味，大家一起来试试这道鲜虾鸡蛋卷吧！

时间:10分钟内
食材
鲜虾仁 150g
鸡蛋 2个
海苔 2片
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将鲜虾仁切碎，如果要口感更Q弹，可以剁成虾泥打上劲；将鸡蛋打成蛋液，加入适量的水和一点点生粉，做成鸡蛋液，想口感更滑嫩的话可以过滤一下
  • 步骤 2/3
    平底锅烧上热油，放入鸡蛋液、虾泥和紫菜，鸡蛋底部凝固后卷起来做成蛋卷
  • 步骤 3/3
    鸡蛋卷煎好后切成块状装盘，一道鲜虾鸡蛋卷就出炉了，制作简单口味丰富，老少皆宜！
发布于 2018-06-10
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