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鲜蔬鸡蛋卷
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为了让囡囡吃得开心,能吸收不同营养,又做这款鸡蛋卷。直接添加了鲜蔬与鸡蛋混合的鸡蛋卷,让不喜欢吃馅的囡囡更容易吃,也吃得开心。
时间:10-30分钟
食材
鸡蛋
2只
青菜碎
10g
红萝卜碎
10g
油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
鸡蛋打入碗里,调入盐,鸡粉与糖搅拌均匀;
步骤 2/9
将青菜碎与红萝卜碎倒入一起搅拌混合均匀;
步骤 3/9
平底锅放入一点油,抹平,将适量的鸡蛋液倒在平底锅中间,慢慢摇一摇锅,将蛋液铺平,慢慢火煎;
步骤 4/9
一边煎至金黄色
步骤 5/9
翻转再煎另一面,煎至金黄色;
步骤 6/9
从平底锅中取出,放在竹帘上;
步骤 7/9
卷起来;
步骤 8/9
切件;
步骤 9/9
装碟享用。
小贴士
煎的时候要用慢火,慢慢煎至金黄色。煎蛋一定要有耐心啊。
发布于 2023-05-10
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