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豪华版鲜虾牛肉面(超级快手版)
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率直illuminate

天冷的时候想吃一碗面暖暖身子~

天热的时候想吃一碗面热热身子……

好吧…

反正我就是想吃面了…

快跟我一起来煮面~

快来~

快来~

快来~

食材
挂面 一人份
鸡蛋 1个
鲜虾 五六七八只
卤牛肉(香肠啥也行) 随意
青菜(生菜等都可以) 随意
生抽 一小匙
耗油 一小匙
麻油 适量(五六七八滴)
一丢丢
黑胡椒 适量
老干妈 看你口味
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    各种食材都准备好~1.首先把青菜洗干净放一边(好吧~也可能是生菜等各种蔬菜)随意啦~2.鲜虾洗干净放一边3.牛肉切片(自己卤,买熟的都行,还能用别的肉代替~你开心就好~反正我又木的次…)
  • 步骤 2/7
    接下来煮一锅水,等待水开的过程可以调调料啦~有好几种,你们看着来~1.酸辣版 生抽、耗油、麻油、醋、黑胡椒粉、老干妈2.清淡版 生抽、耗油、麻油、黑胡椒粉3.方便面版本 调料包(ps:这个最方便啦~)最后坐等水开了,勺点水冲一下就好啦~
  • 步骤 3/7
    紧接着,水开了后,重点来啦~1.煮菜和虾~(煮五分钟左右吧~)捞起来放一边备用2.再煮面(五分钟左右~看你什么面,看你喜欢软的还是硬的~随意啦~)捞起来放在调料碗里~3.还可以来个水波蛋啊~(其实你开心就好…)(ps:关于先煮菜还是面还是蛋这个问题我是拒绝问答的…跟着自己的心走…)
  • 步骤 4/7
    最后,把肉啊、虾啊、菜啊、蛋…放上去啦~方便面版本
  • 步骤 5/7
    酸辣版本(面用的是水面~有鸡蛋的下次放作品集里啦~)
  • 步骤 6/7
    清淡版本(面用的是龙须面~放了点葱花~超级香哒~)
  • 步骤 7/7
    开吃~每一口都是幸福啊~
小贴士

我只说一点,调味道的时候悠着点,不要手抖…倒少了可以救回来…多了…倒了重来吧…

发布于 2018-10-27
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