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四色麻薯（超级快手版）
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曼雪杀戮横行

快手又美味的麻薯呦！从准备到吃到嘴，最多十分钟。喜欢糯食的亲们，看过来！

食材
糯米粉 90克
澄粉 10克
清水 120ml
芝麻 适量
椰蓉 适量
抹茶粉 适量
白糖 10克
食用油 2ml
豆沙 30克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    保鲜袋中混合粉类、白糖、加水调匀，滴两滴食用油。
  • 步骤 2/10
    微波炉高火加热2分钟。
  • 步骤 3/10
    加热好的粉团放入冰箱降温几分钟。
  • 步骤 4/10
    小火焙香芝麻
  • 步骤 5/10
    拿出放凉的粉团，隔保鲜袋擀成长方片。
  • 步骤 6/10
    剪开保鲜袋，抹上豆沙。
  • 步骤 7/10
    隔保鲜袋卷起。
  • 步骤 8/10
    去掉两头不规则的部分，平均切成8块。
  • 步骤 9/10
    依次在黑白芝麻、抹茶粉和椰蓉中翻滚。
  • 步骤 10/10
    滚好装碟即可。
小贴士

1、切麻薯时，每一刀都要保持干净，沾上清水，就不会粘刀。

2、用手拿麻薯沾芝麻或粉时，手指也沾点水，就不会粘手啦！

3、冷藏再吃，口感更Q弹哦！

发布于 2018-08-03
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