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鲜虾土司卷
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恳恋arc

“一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一餐,那你的早餐吃什么?面包?牛奶?鸡蛋?整天吃腻不腻?这款鲜虾土司卷是用最简单的材料做出新颖、营养的花样早餐,简单操作,快来试试吧~

时间:10分钟内
食材
土司片 4片
虾仁 8个
适量
适量
胡萝卜 10g
蛋清 1个
胡椒粉 少许
适量
适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料图。
  • 步骤 2/6
    将虾仁剁成泥,胡萝卜、葱、姜均切末。
  • 步骤 3/6
    虾泥里放入胡萝卜末、葱姜末、一个蛋清、胡椒粉、盐和少许料酒搅拌成馅料。
  • 步骤 4/6
    将土司片切去四边,用擀面杖擀成薄片。
  • 步骤 5/6
    把调好的馅料涂抹在土司片上(封口处少放些),逐个卷成卷儿。
  • 步骤 6/6
    油锅放入少许植物油,放入土司卷小火煎熟即可。
小贴士

1.涂抹馅料的时候,封口处少放,因为一卷馅料会被挤压过去。

2.煎的时候要小火,且不停的拨动,以免外糊内生。

发布于 2020-04-01
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