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火龙果果酱土司卷
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久醉绕心弦裔

土司与果酱，大概是最经典的搭配。总是涂酱来吃未免有些单调，把涂酱的形式稍微变一变，又是一种惊喜。

涂抹上红心火龙果果酱的土司卷起来，蘸上蛋液煎至表面金黄。这时候看起来似乎还平平无奇，及至切开，露出断面，盘旋的殷红便显露出来，衬得土司特别白，红特别艳。好看。。。

时间:10分钟内
食材
土司 2片
鸡蛋 1个
红心火龙果果酱 适量
油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    用料：土司2片，红心火龙果果酱适量，鸡蛋1个，油少许
  • 步骤 2/12
    将鸡蛋打散备用。
  • 步骤 3/12
    土司切四边表皮，
  • 步骤 4/12
    用擀面杖轻轻擀压，
  • 步骤 5/12
    将果酱涂抹在表面，
  • 步骤 6/12
    卷起，
  • 步骤 7/12
    平底锅烧热，倒油，
  • 步骤 8/12
    将土司卷放入蛋液中，遍体沾满蛋液。
  • 步骤 9/12
    放入锅中，边煎边翻滚，
  • 步骤 10/12
    两端也分别煎一煎。
  • 步骤 11/12
    遍体金黄，出锅。
  • 步骤 12/12
    切段，食用。
小贴士

蛋液需现裹现煎，以免时间太长，土司被浸软，不宜成型。

煎烙时用小火，以免焦糊。

果酱可以任意替换。

发布于 2022-10-25
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