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【柏翠幸福烘焙】 蜂蜜火龙果厚吐司
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小枱呼呼蛋倪

【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】蜂蜜是小朋友的最爱，吃蜂蜜厚多士的感受，完全可以用冰火两重天的感觉来形容，抹了蜂蜜后烤的外脆内软热热的面包上，放一球冰淇淋，很快就溶化的凉凉冰淇淋顺着面包流下，包裹着切成小块儿的甜热面包，放到嘴里，冰、热、脆、软，完全矛盾的感觉都集中在一起了！同时，水果的酸甜，蜂蜜黄油的香，冰淇淋的甜都迅速在舌头上铺开，吼吼，想体验一下这有着复杂口感的简单美味么？咱一起动手烤一个吧！

时间:10-30分钟
食材
方土司 1块
蜂蜜 30g
黄油 20g
火龙果 适量
香蕉 适量
奇异果 适量
巧克力冰淇淋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把自制的金砖土司切半.从分切面沿吐司四周，用齿刀切开，不切到底，留约1-1.5CM的边儿和底
  • 步骤 2/9
    从分切面沿吐司四周，用齿刀切开，不切到底，留约1-1.5CM的边儿和底
  • 步骤 3/9
    从分切面将面包芯取出，分成三片，每片切成9块共27块
  • 步骤 4/9
    .蜂蜜和黄油隔水小火加热溶化
  • 步骤 5/9
    把面包外壳的内部刷上蜂蜜黄油
  • 步骤 6/9
    码入一层9块面包，刷蜂蜜黄油，不用摸很多的。一点点就足够
  • 步骤 7/9
    第二层第三层也分别码回面包中，每层都刷蜂蜜黄油
  • 步骤 8/9
    .烤箱提前预热，180度 烤10-15分钟，上色理想即可
  • 步骤 9/9
    取出后趁热在表面放一大勺巧克力冰淇淋，码放各种水果装饰即成
小贴士

蜂蜜涂一点就可以，巧克力的融化，冰火两重天的感觉。

发布于 2023-10-12
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