jxcaipu logo
鲜虾土司沙拉
6.8万 热度 143 收藏
诎蒙钠鼻皆

沙拉是流行于世界各地的开胃菜,由于其做法简单,营养丰富,深受各国美食爱好者的喜爱。双双将土司和味好美沙拉酱完美结合,精心为家人打造沙拉土司盏,无需烹饪技巧,零厨艺的你一样搞定!想不想跟我一起试试呢?不仅能让你尝到土司外层的酥脆,内层更有鲜虾、玉米粒的点缀,相信你的味蕾会很满意!

时间:10-30分钟
食材
10只
2g
花雕酒 10ml
土司片 适量
青豆 适量
玉米 适量
鸡蛋 适量
黑胡椒粉 适量
适量
沙拉酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    土司片平铺,用刀子将四周的边缘部分切掉。
  • 步骤 2/14
    取一个蛋挞模,将土司片用双手捏松,慢慢按压放入。
  • 步骤 3/14
    烤箱预热,180度,烤5分钟。(烤箱有温差,要勤照看,防止烤糊掉)
  • 步骤 4/14
    虾去壳,开背,取出虾线。
  • 步骤 5/14
    放入少许盐。
  • 步骤 6/14
    倒入少许花雕酒,腌渍片刻。
  • 步骤 7/14
    青豆、玉米,放入开水中,焯熟。
  • 步骤 8/14
    捞出青豆,再放入虾,焯熟。
  • 步骤 9/14
    煮鸡蛋,剥皮,切块。
  • 步骤 10/14
    将材料放入碗内,倒入少许盐。
  • 步骤 11/14
    研磨放入适量的黑胡椒粉。
  • 步骤 12/14
    舀入一勺沙拉酱。
  • 步骤 13/14
    搅拌均匀。
  • 步骤 14/14
    盛入土司盏内即可。
小贴士

1、土司片填入蛋挞模之前,一定要先用手捏松,否则易断。

2、烤土司的时间,需要根据自家烤箱的温度和需要的口感而定,自己斟酌。

3、鸡蛋切大块,轻搅拌,防止过度搅拌而散碎影响美观。

4、蔬菜焯熟,顺序要斟酌,青豆先放,过一分钟放玉米,虾最后放,防止串味。

发布于 2020-09-01
相关菜谱
写评论