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鲜虾土司沙拉
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沙拉是流行于世界各地的开胃菜，由于其做法简单，营养丰富，深受各国美食爱好者的喜爱。双双将土司和味好美沙拉酱完美结合,精心为家人打造沙拉土司盏,无需烹饪技巧,零厨艺的你一样搞定!想不想跟我一起试试呢？不仅能让你尝到土司外层的酥脆，内层更有鲜虾、玉米粒的点缀，相信你的味蕾会很满意！

时间:10-30分钟
食材
虾 10只
盐 2g
花雕酒 10ml
土司片 适量
青豆 适量
玉米 适量
鸡蛋 适量
黑胡椒粉 适量
盐 适量
沙拉酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    土司片平铺，用刀子将四周的边缘部分切掉。
  • 步骤 2/14
    取一个蛋挞模，将土司片用双手捏松，慢慢按压放入。
  • 步骤 3/14
    烤箱预热，180度，烤5分钟。（烤箱有温差，要勤照看，防止烤糊掉）
  • 步骤 4/14
    虾去壳，开背，取出虾线。
  • 步骤 5/14
    放入少许盐。
  • 步骤 6/14
    倒入少许花雕酒，腌渍片刻。
  • 步骤 7/14
    青豆、玉米，放入开水中，焯熟。
  • 步骤 8/14
    捞出青豆，再放入虾，焯熟。
  • 步骤 9/14
    煮鸡蛋，剥皮，切块。
  • 步骤 10/14
    将材料放入碗内，倒入少许盐。
  • 步骤 11/14
    研磨放入适量的黑胡椒粉。
  • 步骤 12/14
    舀入一勺沙拉酱。
  • 步骤 13/14
    搅拌均匀。
  • 步骤 14/14
    盛入土司盏内即可。
小贴士

1、土司片填入蛋挞模之前，一定要先用手捏松，否则易断。

2、烤土司的时间，需要根据自家烤箱的温度和需要的口感而定，自己斟酌。

3、鸡蛋切大块，轻搅拌，防止过度搅拌而散碎影响美观。

4、蔬菜焯熟，顺序要斟酌，青豆先放，过一分钟放玉米，虾最后放，防止串味。

发布于 2020-09-01
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