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鲜虾果蔬沙拉
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老实

沙拉是夏季餐桌的保留节目，不管是中式的还是西式的，相信每家都必不可少吧。简简单单几样菜，合理搭配在一起，调调味、拌拌匀，就可以开动了。完全零厨艺、零技术含量，味道却不打折扣，谁会不喜欢呢。

食材
鲜虾 200克
芒果 1个
紫椰菜 100克
桃子 1个
青瓜 1根
日式口味沙拉汁 25毫升
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好所有食材
  • 步骤 2/11
    桃子去皮桃切成片
  • 步骤 3/11
    芒果不要选择过熟的，也去皮核切成片
  • 步骤 4/11
    青瓜洗净后切片，是否去皮视个人喜好
  • 步骤 5/11
    紫椰菜洗净切丝
  • 步骤 6/11
    鲜虾挑去虾肠，用开水烫熟后，马上放入冰水中急速冷冻，这样虾肉吃起来更爽弹
  • 步骤 7/11
    接着剥去鲜虾的外壳
  • 步骤 8/11
    倒入沙拉汁拌匀，即可享用
  • 步骤 9/11
    成品图
  • 步骤 10/11
    成品图
  • 步骤 11/11
    成品图
小贴士

1.食材越新鲜越好吃

2.鲜虾切记挑去虾肠，焯熟后入冰水过凉，可使得虾肉爽脆弹牙

发布于 2018-12-18
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