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藜麦果蔬沙拉
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长笙酒肆

藜麦果蔬沙拉,口感和营养是最棒的,保证你吃一口就爱上

时间:10-30分钟
食材
藜麦 30g
紫甘蓝 15g
苦苣 20g
生菜 20g
黄瓜 30g
圣女果 30g
橄榄油 2汤匙
盐 适量
蜂蜜 1汤匙
黑胡椒粉 适量
柠檬 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    藜麦淘洗几遍，用清水浸泡2个小时左右。
  • 步骤 2/8
    准备食材：圣女果洗净切成四瓣，黄瓜洗净切丁，紫甘蓝洗净切丝，生菜和苦苣洗净掰段。
  • 步骤 3/8
    藜麦放入电饭煲煮15分钟左右至颜色变透明，沥干水份备用。
  • 步骤 4/8
    将柠檬汁、橄榄油、蜂蜜、盐、黑胡椒粉放碗搅拌均匀做成色拉汁。
  • 步骤 5/8
    将所有果蔬混合摆放到盘中。
  • 步骤 6/8
    撒上煮熟的藜麦。
  • 步骤 7/8
    最后浇上色拉汁。
  • 步骤 8/8
    健康又低脂的藜麦果蔬沙拉。
小贴士

1、藜麦要提前浸泡1~2个小时，浸泡时间不要太长，以免发芽。

2、果蔬按照自己的喜爱程度添加不同种类。

发布于 2019-12-26
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