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鲜虾意面沙拉
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醉笑三千席醉儿

夏日的厨房，虽然是热辣辣地，也可以说别有一番情趣，因为这个季节除了丰富的水果和大量的应季蔬菜，你可以根据自己的喜好，随意的搭配一些时令蔬菜，不仅味道清淡爽口，也使营养更加丰富。

这款意面沙拉，可它很像是中式冷面，味鲜爽，不腻口，味道可口，宜于夏季食用。不仅可以使人胃口大开，制作起来非常省事，既可以把您从繁重的厨务中解脱出来，又可以为一家人清热祛暑，健体消疲。

食材
贝壳意面 100克
红番茄 8个
鲜虾 30克
黄番茄 8个
小黄瓜 1根
西芹 30克
千岛酱 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
橄榄油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    红番茄、黄番茄、小黄瓜、西芹洗净，切丁
  • 步骤 2/6
    鲜虾、西芹焯水
  • 步骤 3/6
    锅中烧开水，加少许盐，放入贝壳面，煮10分钟左右至熟捞出过冷水后沥干，拌入适量橄榄油
  • 步骤 4/6
    红番茄、黄番茄、小黄瓜丁放入碗中
  • 步骤 5/6
    再放入焯过的西芹、鲜虾
  • 步骤 6/6
    调入适量黑胡椒、千岛酱，拌匀即可
发布于 2018-07-04
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