jxcaipu logo
蝴蝶意面沙拉
8.5万 热度 144 收藏
会比你快乐

意大利面有很多种做法，今天的午餐选择了最喜欢的形状，漂亮的蝴蝶结，做了一款蝴蝶结意大利面沙拉。蝴蝶结面不仅漂亮，而且劲道细腻，很有嚼劲。正好利用家里现有的小番茄、西兰花和火腿，简单的制作，特别的好吃，简单而美味。

时间:10-30分钟
食材
蝴蝶意面 80克
西兰花 60克
小番茄 6个
火腿 60克
盐 适量
橄榄油 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备食材
  • 步骤 2/13
    将小番茄洗净，从1/2处切开。
  • 步骤 3/13
    将火腿肠切成星星的形状。
  • 步骤 4/13
    锅中放入适量的水烧开，加入一小勺盐，煮沸后放入蝴蝶结意面，为了不粘到一起煮的时候要不断地搅拌。
  • 步骤 5/13
    煮至蝴蝶结变大。
  • 步骤 6/13
    将煮好的蝴蝶面捞出，沥干水分。
  • 步骤 7/13
    将西兰花掰成小块，放入盐水中煮熟，然后捞出控干水分。
  • 步骤 8/13
    将西兰花、小番茄和火腿肠放入盆中。
  • 步骤 9/13
    将煮好的蝴蝶意面放入盆中。
  • 步骤 10/13
    然后倒入适量的橄榄油搅拌。
  • 步骤 11/13
    最后撒入适量的盐和胡椒粉调味。（没来得及买金枪鱼，如果有金枪鱼拌在里面，味道和口感会更美味，也给意面增加色彩）。
  • 步骤 12/13
    搅拌均匀。
  • 步骤 13/13
    盛盘！
小贴士

1、拌意面可根据自己的喜好来选择食材。

2、如果有金枪鱼拌在里面口感会更加好，也给意面增加色彩。

3、如果是夏季来一盘拌蝴蝶意面，吃起来一定会更爽的。

发布于 2020-08-05
198
相关菜谱
写评论