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土豆泥意面沙拉
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shrine飞翔

今天本不想吃晚餐了，但看到厨房还有个小土豆。

顿时改变主意了，哈哈！抵挡不了土豆的诱惑。

这个沙拉清爽简单，非常合我的胃口。

切切煮煮，拌上一小碗，满满的幸福的味道。

做法来自一夫，我改成素食版了。

食材
土豆 适量
洋葱 适量
黄瓜 适量
意面 适量
沙拉酱 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
白醋或柠檬汁 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄瓜切薄片，加一点盐腌出水分，倒掉。
  • 步骤 2/5
    洋葱切丁，泡一下冷水，沥干水分。
  • 步骤 3/5
    土豆去皮，切块，放入锅里煮熟，压成土豆泥。
  • 步骤 4/5
    烧一锅水，加盐和植物油煮意面，煮好沥干水分。
  • 步骤 5/5
    所有材料放入小盆，加沙拉酱、盐、黑胡椒和白醋拌匀。
小贴士

1、沙拉酱不用放很多，但还是觉得热量高，可以不放。

2、素食者可以自制沙拉酱，也可以买无蛋奶沙拉酱。

3、洋葱泡一下水，可以去除辛辣的味道。

4、意面的种类随意。

发布于 2018-10-11
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