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鲜虾果蔬沙拉
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胥青烟离歌

沙拉是夏季餐桌的保留节目，不管是中式的还是西式的，相信每家都必不可少吧。简简单单几样菜，合理搭配在一起，调调味、拌拌匀，就可以开动了。完全零厨艺、零技术含量，味道却不打折扣，谁会不喜欢呢。夏天里，谁都不愿意在厨房里奋战，所以，即使对于我们大爱的餐桌，也崇尚一个原则：越简单越好。简约的菜肴，不仅做得省事儿，吃起来也轻松，让做饭的人和吃饭的人都皆大欢喜，何乐而不为呢。

时间:10分钟内
食材
鲜虾 200g
桃子 1个
芒果 1个
青瓜 1根
紫椰菜 100g
日式口味沙拉汁 25ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有食材
  • 步骤 2/8
    桃子去皮桃切成片
  • 步骤 3/8
    芒果不要选择过熟的，也去皮核切成片
  • 步骤 4/8
    青瓜洗净后切片，是否去皮视个人喜好
  • 步骤 5/8
    紫椰菜洗净切丝
  • 步骤 6/8
    鲜虾挑去虾肠，用开水烫熟后，马上放入冰水中急速冷冻，这样虾肉吃起来更爽弹
  • 步骤 7/8
    接着剥去鲜虾的外壳
  • 步骤 8/8
    倒入沙拉汁拌匀，即可享用
小贴士

1.食材越新鲜越好吃

2.鲜虾切记挑去虾肠，焯熟后入冰水过凉，可使得虾肉爽脆弹牙

发布于 2022-06-25
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