jxcaipu logo
香煎马友鱼块
6.4万 热度 14 收藏
奎奎奎北

马友鱼是广东湛江徐闻的一种特产。马友鱼比一般海鱼类含有的蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、牛磺酸和人体所需的微量元素铁、磷、钙都要多,而且不饱和脂肪酸、牛磺酸,具有降低胆固醇和预防心脑血管疾病的作用,DHA(俗称脑黄金)是大脑所必需的营养物质,能促进婴儿大脑细胞发育,提高眼睛的暗适应能力,还可以提高记忆力和思考能力,所以人们说多吃鱼的人会聪明。马友鱼的肉质细嫩,味道相当鲜美。

时间:10分钟内
食材
马友鱼块 3块
少许
姜丝 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    这就是马友鱼,网上找的图片。
  • 步骤 2/4
    鱼块处理干净,抹上少许盐腌片刻。锅烧热放油,放入姜丝稍煎一下,放入鱼块小火煎。
  • 步骤 3/4
    待两面煎得金黄即可。
  • 步骤 4/4
    香喷喷的,很美味哦~
发布于 2018-09-05
相关菜谱
写评论