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香煎马步鱼
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旧时光丶落笔缪

马步鱼是做烧烤的好食材，但是在家里也一样能做出美味的香煎马步鱼干。晚上将米淘好，放进电饭锅，用预约功能，设置早上6点做好粥，早上起来煎一个马布鱼干，粥配香煎马布鱼干，1分钟做好早餐。

时间:10分钟内
食材
马步鱼 3条
植物油 少许
熟白芝麻 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将马布鱼冲洗一下，剪成段备用。
  • 步骤 2/3
    平底锅里放入少量食用油，油温五成热，下入马布鱼段，煎至两面金黄，出锅。
  • 步骤 3/3
    撒入少许白芝麻，美味的香煎马布鱼就做好了。早上熬一锅小米稠，配上一小碟香鲜的马布鱼干，别提多美味了。煎大了，有点发黑，但很好吃。
小贴士

马步鱼很容易熟，在平底锅或电饼铛里煎到两面金黄就可以了，千万别煎过火了，如果煎到发黑就糊了，不好吃了。

发布于 2019-01-31
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