Name: 西葫芦肉饼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 西葫芦 1个; 香菇 100g; 猪肉 300g; 葱花 适量; 料酒 适量; 淀粉水 适量; 辣椒 适量; 盐 适量; 淀粉 适量

西葫芦肉饼

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食材

西葫芦 1个

香菇 100g

猪肉 300g

葱花适量

料酒适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

西葫芦洗净。猪肉剁成馅备用
步骤 2/5

香菇洗净西葫芦切成滚刀片
步骤 3/5

用饼干模压出想要的形状
步骤 4/5

香菇切成碎末肉馅加香菇、盐、葱花、料酒抓匀，再加淀粉拌匀
步骤 5/5

压好的西葫芦浸到淀粉水中，拿出放在碟子里，酿入处理好的肉馅

发布于 2019-01-20

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