煎焖带鱼
7.1万 热度
9 收藏
铱嘫懵懂友岚
关注
这道菜暂时还没有介绍
烹饪步骤
-
步骤 1/4
收拾好的带鱼洗干净，用盐和料酒腌一会儿 -
步骤 2/4
倒掉腌出来的水，表面撒上玉米面粉，这步主要是为了防止煎的时候粘锅，我一般都往鱼身上扑面粉，不要用淀粉，那个煎的时候容易粘锅
-
步骤 3/4
锅里加油，烧到油快冒烟的时候把沾好面粉的鱼段下锅，轻易不要翻动，否则鱼会掉皮，如果你怕糊，可以调小火慢慢煎，煎到鱼皮金黄的时候再翻面，这个方法适合煎任何鱼
-
步骤 4/4
切两个西红柿和几片元葱，我炖海鱼的时候很愿意放西红柿，加了西红柿能很好的去除鱼的腥味，而且不用放糖和盐，煎好的鱼推到锅边，把西红柿和元葱下到锅里煎出香味，然后少添一点酱油，小火焖几分钟，等到汤汁粘稠了就可以盛盘了！
发布于 2019-01-25
相关菜谱
-
煎焖带鱼万物可爱你尤其是11.4万 热度 774 收藏
-
煎焖带鱼自仕鸭毓忧7.3万 热度 753 收藏
-
煎焖带鱼半香剧6.1万 热度 17 收藏
-
煎焖带鱼迷乱花海巢5.7万 热度 59 收藏
-
青蒜焖带鱼世界和平爱豆发财8.3万 热度 196 收藏
-
青蒜焖带鱼一辆misfortune8.1万 热度 23 收藏
-
酱焖带鱼块innumerable愉快3.4万 热度 156 收藏
-
醋焖带鱼赫敏3.9万 热度 170 收藏
-
煎蒸带鱼吐司8.4万 热度 158 收藏
-
冬笋焖带鱼金酒柠8.5万 热度 142 收藏
-
红焖带鱼foreign景天12.6万 热度 171 收藏
-
凉瓜焖带鱼笛号踪峙绽9.6万 热度 127 收藏
-
红焖带鱼柾月赫兹8.3万 热度 93 收藏
-
酱焖带鱼深情transplant10.1万 热度 136 收藏
-
酥焖带鱼段郭芙蓉jerk19.8万 热度 93 收藏
-
煎烹带鱼条瘟恳牟直揭6.3万 热度 75 收藏
-
茄子焖带鱼旧爱时光觅梅9.6万 热度 146 收藏
-
茄子焖带鱼小珍珠intonation10.4万 热度 775 收藏
-
煎烧带鱼地板好硬荀潳芝7.7万 热度 715 收藏
-
葱焖带鱼老师的初号机7.2万 热度 775 收藏
