葱油小饼 - 葱油小饼的做法,葱油小饼怎么做好吃,葱油小饼的家常做法 - 京细菜谱

葱油小饼

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采秋糯帅哥

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中秋时做过酥皮月饼，就想按酥皮的方法做千层葱油饼不是也可以么……试试咯，还不错，酥酥脆脆香香，小小的，哄小朋友最好不过了。

食材

高筋面粉 150g

葱花少许

水适量

低粉 50g

猪油 20g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

猪油，葱花，盐，低粉，五香粉捏匀。
步骤 2/13

高粉加点猪油，加水揣，然后醒20分钟。
步骤 3/13

面团随便捏圆，把猪油酥包起。
步骤 4/13

随便包就可以了。
步骤 5/13

搓成椭圆。
步骤 6/13

按扁。
步骤 7/13

擀扁。尽量擀长。
步骤 8/13

然后卷。
步骤 9/13

就可以切了。
步骤 10/13

切好的剂子按扁。
步骤 11/13

像擀饺子皮一样。
步骤 12/13

不粘锅，我放了点点油，可以下锅煎了哦。
步骤 13/13

出锅咯！酥酥脆脆。

发布于 2018-06-25