Name: 冬菜肉末糯米蛋卷
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 肉末 适量; 冬菜 适量; 糯米饭 1碗; 香菜 1匙; 葱 1匙; 蛋 2个; 油 适量; 韩式辣椒酱 适量; 盐 适量; 糖 适量; 鸡粉 适量; 生粉 适量

冬菜肉末糯米蛋卷

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蛋黄黄黄不黄

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时间:10-30分钟

食材

肉末适量

冬菜适量

糯米饭 1碗

香菜 1匙

葱 1匙

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烹饪步骤

步骤 1/16

冬菜肉末糯米蛋卷
步骤 2/16

冬菜肉末糯米蛋卷
步骤 3/16

冬菜肉末糯米蛋卷
步骤 4/16

冬菜肉末糯米蛋卷
步骤 5/16

各材料，需预先在肉末内加入冬菜、盐、糖、鸡粉、生粉均匀腌上10分钟待用
步骤 6/16

热锅，下点油，下冬菜肉末、香菜、葱
步骤 7/16

炒熟肉末
步骤 8/16

把糯米饭放在肉末里，3匙水，拌炒均匀，待用
步骤 9/16

蛋打开后加入小许水与生粉拌均匀
步骤 10/16

用油煎熟蛋液，成为蛋皮
步骤 11/16

在蛋皮内放适量的冬菜肉末糯米饭
步骤 12/16

卷起
步骤 13/16

冬菜肉末糯米蛋卷切件，挤下韩式辣椒酱，即可食用
步骤 14/16

冬菜肉末糯米蛋卷
步骤 15/16

冬菜肉末糯米蛋卷
步骤 16/16

冬菜肉末糯米蛋卷

小贴士

米饭预先煮熟，煮的时候放点盐

儿童吃用可把韩式辣椒酱改为蕃茄酱

发布于 2018-09-14

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