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豆腐焖白菜
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没有南山南

这个季节,一个菜一定要有汤,这个季节,一个菜一定要的料。今天用豆腐还有白菜焖煮了一个菜,十分的下饭哦。孩子说豆腐好吃,又讲用这汤汁来拌饭也十分的妙。朋友们你们喜欢吗,喜欢就来参考一下哦。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 300克
白菜 500克
蒜头 适量
细盐 适量
酱油 适量
色拉油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好所用材料。
  • 步骤 2/9
    锅里加油,将蒜头下锅爆至出香。
  • 步骤 3/9
    再将白菜下锅,炒至出味。
  • 步骤 4/9
    另锅里加油,将豆腐改刀下锅。
  • 步骤 5/9
    煎至微带酥黄后转至在菜锅里。
  • 步骤 6/9
    并加入适量清水,焖煮至入味。
  • 步骤 7/9
    按个人口感添加细盐调味。
  • 步骤 8/9
    再加按个人口感添加酱油提鲜。
  • 步骤 9/9
    这样子一份豆腐焖白菜就完成了。
小贴士

在煎制豆腐的时候,最好是用不粘平底锅。因为用这样子的锅煎制一是可以少油,二是受热也均匀而且不粘锅。

发布于 2018-12-13
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