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豆腐焖白菜
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Cherry-sss

本来是想白菜梗炒鱿鱼，找了老半天鱿鱼竟然忘在海鲜摊上了。于是就将鱿鱼换成了豆腐，没有想到味儿还是极好得，个个觉得这也是秒饭神菜呀。特别是这个汤底，十分的开胃哦。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 400g
油 适量
盐 适量
白菜 适量
蒜头 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好所用的食材。
  • 步骤 2/9
    锅里加油下蒜头小火爆香。
  • 步骤 3/9
    将白菜梗改刀下锅。
  • 步骤 4/9
    另一锅里加少许油，将豆腐改刀下锅煎至微带酥黄。
  • 步骤 5/9
    将煎好的豆腐转至在白菜锅里。
  • 步骤 6/9
    并加入适量清水焖至食材相互窜味。
  • 步骤 7/9
    最后按个人口感添加细盐。
  • 步骤 8/9
    再加适量酱油来提鲜即可。
  • 步骤 9/9
    这样子一份豆腐白菜就完成了。
小贴士

在煎豆腐的时候，最好是有不粘锅，这样子用油量就可以少一点。

发布于 2019-10-18
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