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香菇海苔奶酪蛋饼
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十九度软

给宝贝的能量餐,超赞!

食材
香菇 2朵
海苔 一张
鸡蛋 2个
马苏里拉奶酪 60g
牛奶 2汤匙
少许
葱花 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材。香菇洗净切片,海苔剪成碎片。
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散,加入牛奶和葱花,打匀。
  • 步骤 3/8
    锅里少许油,倒入香菇,炒熟。
  • 步骤 4/8
    改小火,倒入蛋液,摆动锅,使蛋液均匀铺开。
  • 步骤 5/8
    铺上海苔,撒上盐。
  • 步骤 6/8
    铺上奶酪,煎到奶酪基本融化。
  • 步骤 7/8
    卷起来,出锅。
  • 步骤 8/8
    切段,有完美拉丝哦。只可惜我一手拉丝,一手拍照,技术不够,没抓到最完美的瞬间。
小贴士

海苔可用紫菜代替

发布于 2018-11-19
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