Name: 奶酪蛋饼
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 牛奶 半盒; 鸡蛋 1个; 奶酪 1片; 培根 1片; 油 适量; 盐 适量; 洋葱 适量; 胡萝卜 适量; 黄瓜 适量

奶酪蛋饼

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早餐--奶酪蛋饼，这是给儿子做的早餐，孩子多吃点奶酪对身体很好。

时间:10分钟内

食材

牛奶半盒

鸡蛋 1个

奶酪 1片

培根 1片

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备材料。
步骤 2/9

培根切丝，洋葱切丝，胡萝卜切丝，黄瓜切丝，奶酪切成条备用。
步骤 3/9

面粉加入牛奶搅成面糊。
步骤 4/9

加入鸡蛋搅拌均匀，加入一点盐。
步骤 5/9

不粘锅倒入油热后，倒入面糊转动锅子。
步骤 6/9

趁饼底刚凝固时关火，铺入培根。
步骤 7/9

铺入洋葱丝，胡萝卜丝，黄瓜丝。
步骤 8/9

上面放上奶酪条，盖上锅盖，小火煎熟。
步骤 9/9

取出切块装盘。

小贴士

煎的时候要用小火，以防煎糊了。

发布于 2019-12-23

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