Name: 土豆牛肉饼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 土豆 一个; 胡萝卜 一根; 牛肉末 200g; 鸡蛋 1个; 小麦面粉 100g; 六月鲜酱油 适量; 盐 适量; 葱姜粉 适量

土豆牛肉饼

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落莫

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晚餐煮了海鲜粥，觉得吃粥有些单调，随手取来一些材料就有了这道牛肉饼，没想到意外的收获肉因为有土豆胡萝卜的加入变的松软香糯可口了！

食材

土豆一个

胡萝卜一根

牛肉末 200g

鸡蛋 1个

小麦面粉 100g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

土豆、胡萝卜切丝、牛肉末洗过后滤干水，放入一个深口盆里。
步骤 2/6

加入鸡蛋。
步骤 3/6

加入面粉，搅拌均匀
步骤 4/6

加入酱油、盐、葱姜粉搅拌均匀。
步骤 5/6

热锅里放入少许油，改小火，用调羹挖一勺混合好的肉泥放入锅中压扁。
步骤 6/6

小火煎至双面金黄色盛出即可！

发布于 2018-06-02

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