不用‘煮’的祛湿汤
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大家知道薏米去湿，却不知道生薏米和炒制的薏米效果不同！生薏米偏凉，利水渗湿，清热排脓；炒制的薏米用文火炒制微黄，放凉后微香，药性平和，擅长健脾去湿，止泻！白扁豆炒制和不炒的作用差不多，都是去湿，炒过的扁豆收敛性更强，补脾和中的效果更好，补益性更强！黄芪是补气的！
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/5
准备好200g白扁豆 -
步骤 2/5
一斤薏米
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步骤 3/5
用无油锅中小火炒白扁豆和薏米，大约炒十分钟，均炒制黄色
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步骤 4/5
大约50g红豆，50g薏米+白扁豆，黄芪可以随意放，备好
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步骤 5/5
用烧开的100℃的开水，倒满暖壶，焖一夜
发布于 2018-08-09
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