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蒜茸秋葵
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染墨丶若流云英华

最初在家不怎么做秋葵,今年爸爸身体不好,得了胃病,才开始关注健康饮食,现在的我只要有时间就宁愿在家认真研究和烹饪一道营养的菜,也不愿意让家人出去外面吃油腻又没营养的食物,这道蒜茸秋葵,口感爽脆,带有微微的甜感,不腻,毕竟是用心烹饪的菜肴,家人吃的安心,我们才能放心啊!

食材
秋葵 根据用餐人数而定
蒜茸 喜欢可多放,本人喜欢多一点
食用油,酱油,鸡精,糖,盐,香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    1.嫩秋葵适量,洗净切除蒂,切成两半,同时烧开水,放入秋葵焯一分钟左右(秋葵易熟,不易焯太久,如果有老人孩子可适当再焯软一点)。
小贴士

蒜茸是热油稍微浇过的,所以不会有辛辣和蒜味,如果怕会腻,熬汁时可以少放油,然后把焯秋葵的开水放一点进去,

发布于 2018-10-28
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