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蒜香秋葵
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胥青烟离歌

秋葵北方一直都是高价食材,市场很少见,所以价格贵,今年姐自己种了秋葵,带回来不少,吃不完还冷冻一些,冬天也可以吃到自家产的秋葵啦!秋葵独特的香味,滑润不腻的口感,深受家人的喜爱,炒吃、凉拌都是不错的选择。

时间:10分钟内
食材
秋葵 5个
大蒜 2瓣
适量
朝天椒 1个
味极鲜酱油 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备齐材料
  • 步骤 2/7
    入沸水中焯2-3分钟
  • 步骤 3/7
    捞出过冷水
  • 步骤 4/7
    蒜瓣夹碎
  • 步骤 5/7
    秋葵切片入盘,倒入大蒜碎,朝天椒洗净切段
  • 步骤 6/7
    根据自己的口味加入糖、盐、味极鲜酱油调味
  • 步骤 7/7
    吃的时候一拌就OK啦!
小贴士

喜欢的还可以淋一点熟油或香油

发布于 2020-04-20
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