很喜欢酱黄瓜脆脆爽口的感觉,但是超市买的味道真心不好吃,太咸而且有太多添加剂。失去了黄瓜本有的味道!这款酱黄瓜,脆脆的还带有酸味非常的开胃,夏天搭配一小碗清粥,绝配啊
1.汁水一定要煮开 2.腌制的汁水根据自己的味道调,不要太咸。三分之一的酱油量是要的。我用的是味事达的酱油 4.我这里用的是水果黄瓜,亲也可以用大黄瓜。汁水的量自己控制下就可以了,你可以先倒进密封盒里看大概需要多少量。