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【酱爆墨鱼卷儿】附:墨鱼处理过程图
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寒蓝釉
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时间:10-30分钟
食材
墨鱼 2只
青椒 1个
4片
韩式辣椒酱 1汤匙
甜面酱 半汤匙
酱油 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    墨鱼洗净(用的家里的冷冻品~先解冻)
  • 步骤 2/9
    正中间有一个梭子形的壳~拆出来以后很容易可以撕掉外面那层黑色的皮,然后就看到里面了
  • 步骤 3/9
    把内脏和墨鱼汁什么的都小心地拿掉~然后看到了没消化干净的鱼虾= =另一只找到了2小鱼+3虾米(当然这些也是要清理干净的= =我就是一时觉得好玩拍个照留念而已)
  • 步骤 4/9
    清洗干净的样子~墨鱼须我拿来做了别的菜~当然一起炒了也行
  • 步骤 5/9
    墨鱼片上面密密地切一排不到底的刀纹(我切得比较密~觉得麻烦切得宽也可以)
  • 步骤 6/9
    大约斜60°再切一排就有了这样子的菱形格子~另一片切得比较方~最后还是觉得这种菱形好看
  • 步骤 7/9
    切好花刀的正片墨鱼再改到成长3厘米左右的长方片状
  • 步骤 8/9
    青椒一个洗净去蒂~斜切出圈儿~姜切片备用
  • 步骤 9/9
    起油锅,下墨鱼片爆炒一下形成墨鱼卷儿状
小贴士

周五交了一篇论文周末终于可以轻松两天~

于是昨天开开心心蹦蹦跳跳地我就去逛超市了~

于是...........

于是也没什么。我就走啊走啊走啊走~

本不应该发生什么的。实际上也确实什么都没有发生

只是..........

等我发现这件事情的时候。我的头居然已经不。能。转。了!

不知道发生了什么。比落枕了还疼。只能保持一个奇怪的左转的姿势

千辛万苦眼含热泪地回到宿舍~决定把这个情况给小伙伴们说一下~

结果。结果。凉凉不厚道地笑了啊!

这货笑了。笑了。。了........

笑不是问题。换我我也笑。可是为什么要告诉我呢~个熊孩子~

阿花说我的脖子一定是被什么看不见的大人给击中了

就像她的小熊饼干的脑袋被看不见的人给吃掉了一样~

好吧其实究竟是断头还是断身子我记得不是那么很清楚了~

总而言之言而总之~这种莫名其妙毫无预兆头转过去就转不回来的事情..

这种比开玩笑还像开玩笑。比冷笑话还要冷笑话的事情请不要再来第二次

不然我一定会坏掉的一定会的一定会的一定会的~

发布于 2019-02-02
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