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唐果料理——法国红酒炖牛肉(简易版)
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七十二行
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时间:30分钟-1小时
食材
牛肉
500g
土豆
2个
胡萝卜
2个
洋葱
1个
辣椒
3个
大蒜
20g
红酒
300ml
盐
5g
鸡精
3g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
先将牛肉切成2厘米的丁,炖上30分钟左右,炖好备用。
步骤 2/8
胡萝卜、土豆切成丁,辣椒切成块或条。
步骤 3/8
将大蒜切片
步骤 4/8
红酒是这道白重要的食材
步骤 5/8
牛肉用油煎一下盛出来。
步骤 6/8
将土豆、胡萝卜、洋葱,放入锅中翻炒,加入适量的盐,接着倒入牛肉一起翻炒。
步骤 7/8
倒入红酒中火炖15分钟,加入鸡精,大火收汁。
步骤 8/8
嫩滑爽口的法国红酒炖牛肉出炉了。
发布于 2019-01-27
70
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