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酱香猪蹄
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overwhelming地厚
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猪蹄一般都是配黄豆,可是我超级不爱吃黄豆,就是爱吃莴苣,好吃
时间:1-2小时
食材
猪蹄
3个
莴苣
1根
生抽
适量
老抽
少许
大料
适量
葱姜蒜
多点
油盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
猪蹄拔毛,洗干净,下锅煮开,撇去血沫
步骤 2/7
准备好这些!
步骤 3/7
放油烧热,加入大料,猪蹄爆炒一下加入冰糖炒化,加入生抽老抽,南德
步骤 4/7
加水,转炖锅
步骤 5/7
耐心等候一个半小时,小火!
步骤 6/7
打开用筷子戳一戳猪蹄,不要太烂,太烂没口感,然后加入莴苣,加盐
步骤 7/7
把莴苣翻一翻,20分钟后起锅,撒上葱花!噹噹噹噹!大功告成!
小贴士
多点生抽可以提鲜哦!
发布于 2018-09-29
67
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