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酱香猪脚
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酱香猪脚,酱香味不油腻。猪脚一个清理干净斩件。锅里烧油入进姜片煸香后放进猪脚,加盐,淋上酱油炒匀装碗里再隔水高压40分钟即成。
时间:30分钟-1小时
食材
猪脚
1000g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
生姜
适量
烹饪步骤
步骤 1/10
猪脚一个,
步骤 2/10
斩件,
步骤 3/10
烧油下放姜片香锅,
步骤 4/10
再放进猪脚,放点盐炒匀,
步骤 5/10
淋上酱油,
步骤 6/10
炒匀,
步骤 7/10
翻炒片刻,
步骤 8/10
盛碗里,
步骤 9/10
再放进电压锅里隔水蒸,
步骤 10/10
高压40分钟即成。
小贴士
猪脚先用油,酱油炒香再蒸会更美味。
发布于 2019-12-17
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