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酱香猪尾巴
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离愁当酒齐

最近听好几个人说猪尾巴很好吃,搞得我心痒痒的。昨天就特地去买了猪尾巴,回家红烧,放了茴香,桂皮,香叶,那个叫香呀,烧出来味道挺好的,听说还都是胶原蛋白,美容的哦。

食材
猪尾巴 400g
适量
酱油 适量
适量
茴香 适量
桂皮 适量
香叶 适量
黄酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    二根猪尾巴切段
  • 步骤 2/7
    猪尾巴飞水一下
  • 步骤 3/7
    起油锅,放入生姜,猪尾巴炒
  • 步骤 4/7
    放点水,大火烧开
  • 步骤 5/7
    放入调味品,转为小火炖
  • 步骤 6/7
    最后大火收干
  • 步骤 7/7
    美味的猪尾巴出锅了
小贴士

要多加点香料,味道好香哦

发布于 2022-05-19
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