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猪肚鸡汤
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心若为城念岚

这道汤可以说非常简单、但是非常的补、时间也需要非常长、不用加鸡粉其他调味料、加点盐、有咸味就行、然后加点胡椒粒提味。

时间:1-2小时
食材
猪肚 一斤
鸡肉 一斤
盐 适量
胡椒粒 适量
枸杞 适量
红枣 适量
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将猪肚洗干净（因为没煮过猪肚实在太难切了、我打算等汤煲得差不多后再把猪肚捞出来切）鸡肉洗干净后斩成块备用。
  • 步骤 2/5
    把准备好的猪肚、鸡装进电饭煲、（因为汤需要煲很长时间才会出味、所以这次用电饭煲、如果有专门煲汤的锅就更好啦）然后加入适量的枸杞、红枣、水、就可以开始煲了、为时两个钟。
  • 步骤 3/5
    汤煲得差不多有一个钟时把猪肚捞出来、切成条后再倒回去煲一个钟、如果煲汤前先把猪肚切好、这个步骤就可以省略。
  • 步骤 4/5
    过了漫长的两个钟后、就大功告成了、小二来！上菜～～～
  • 步骤 5/5
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发布于 2018-08-09
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